Fabricação de farinha no moinho em Santa Maria do Jetibá-(ES) feita pela família Schultz.
Esse vídeo é muito interessante pois mostra a força da cultura pomerana na fabricação de bens de consumo humano na cidade e mostra que mesmo passadando longo períodos isolados não tiveram muita dificuldades para vencer os desafios que a vida colocou na frente deles. Más sim tiveram muita garra e força de vontade para vencer cada luta.
Alfredo Schultz é o dono da propriedade mostrada ai na reportagem e dono do muinho de farinha junto com sua familia. Seu filho lamenta não ter água suficiente em sua propriedade para seguir a profissão do pai e é plantador de morangos más afirma que não é a atividade que mais lhe agrada no momento.
